主料:
煎饼适量
辅料:
韭菜适量，
鸡蛋适量，
小虾皮适量
配料:
色拉油适量，
香油适量，
盐适量，
五香粉适量，
味精适量煎饼盒子的做法步骤
1.材料大集合
2.韭菜洗干净控水后切成抹抹，鸡蛋炒熟后弄成小块块，小虾皮过油。
3.韭菜 鸡蛋 小虾皮加入盐 五香粉 味精搅拌均匀后淋入香油。
4.准备好的煎饼，拌好的馅料。
5.把馅料放到煎饼中间
6.左叠叠
7.右叠叠
8.包裹好，封口涂上蛋液粘合。
9.电饼铛上下盘加热五分钟即可。
小窍门&温馨提示
关于小虾皮，锅烧热后倒入少量色拉油然，待油热后放入小虾皮翻炒一下。这样做出来的小虾皮更香一些。外皮酥酥的，馅料鲜鲜的。
要注意的就是煎饼比较薄，包的时候容易被馅料水分弄破。
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主食 家常菜 春季食谱 夏季食谱 农家菜 煎饼
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